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西方国家对转基因油品的态度和定义

发布时间:2020.03.19 新闻来源:郑州动力粮油机械厂

西方国家对转基因油品的态度和定义

   在很长一段时间内转基因技术都是西方国家独有的不向中国转移的高薪技术,随着我国生物工程学的发展和力量的提升,我们国家已经可以自己实现和研究转基因技术,尤其是在粮食增产方面做出了举世瞩目的成绩。但是对于掌握了这个技术的西方国家他们其中一些国家一直都不把转基因食品作为食品准入产品,他们的基本态度是有争议的食品不得进入人类餐桌。在这个一个大背景下我们重点谈一下转基因大豆油的国外发展情况。

   要知道国外转基因大豆高产值、高出油率(国产非转基因大豆出油率为17%、国外转基因大豆为22%)与浸出工艺的低生产成本是国产大豆不断萎缩的重要原因。目前我国食用油不仅原材料基本采用进口转基因大豆,工艺也基本采用西方浸出工艺,即采用溶剂油(六号轻汽油)将油料充分“浸泡”,然后经过260°高温精炼再“六脱”出成品油,不仅破坏了食用油营养成分,其化学溶剂残留以及转基因成分长久食用对人体健康极为有害。  目前,有关部门仅在标识中要求注明“转基因”与“非转基因”、“浸出”与“压榨”,以此提供消费者的知情权和选择权。但事实上,很多中国消费者对此专业提示并不知情,而受价格因素影响又难以有实质性选择。更重要的是,因为中国食用油结构性失衡导致供不应求,政府更难从健康角度积极宣传倡导。可以预见,国外转基因原料与浸出工艺对中国人体和环保的危害将是潜在并长期的。

   拥有更强大的物理压榨体系和巨大的榨油机供应市场来获取油脂是人类食用油健康发展的基石,我国的榨油工艺还处于落后,国内的生产还满足不了国内市场需求,所以在很长一段时间我们的供给基本还要是以浸出工艺和转基因为主。相信虽然人士提供,我国压榨工艺的发展,会有更多的更加健康的大豆油进入中国餐桌。


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